หลังจากที่ Admin ไม่ได้อัพเดทเรื่องการทำอาหารมานานทีเดียว วันก่อนได้ไปเยี่ยมเยียน Fan page สูตรอาหารง่าย ๆ ในไม่กี่นาที ไปสะดุดกับเมนูหนึ่ง เลยเอามาลองปรับให้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ รสชาติไม่เลวเลยทีเดียว เลยนำเครื่องปรุง และวิธีการทำมาฝากครับ ใครลองทำแล้ว หน้าตาเป็นยังไง ลองเอามาให้ดูกันบ้างนะครับ
วิธีทำ
1. โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียดพักไว้
2. สับอกไก่ ให้ละเอียด หมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย พักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือหมักทิ้งไว้ทั้งคืน
3. ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ
4. นำอกไก่สับ มาวางลงบนใบผักกาดขาวแล้วห่อให้สวยงาม
5. นำไปวางในชุดนึ่งแล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที หรือจนสุก
6. แต่งหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน
7. เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มสุกี้
Credit Fanpage สูตรอาหารง่าย ๆ ในไม่กี่นาที