ซูชิอกไก่ผักกาดขาว

วิธีทำ
1. โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียดพักไว้
2. สับอกไก่ ให้ละเอียด หมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย พักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือหมักทิ้งไว้ทั้งคืน
3. ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ
4. นำอกไก่สับ มาวางลงบนใบผักกาดขาวแล้วห่อให้สวยงาม
5. นำไปวางในชุดนึ่งแล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที หรือจนสุก
6. แต่งหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน
7. เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มสุกี้

Credit Fanpage สูตรอาหารง่าย ๆ ในไม่กี่นาที