โทร. 086-327-0847 LINE ID: @healthyfoodclub

ซูชิอกไก่ผักกาดขาว

ซูชิอกไก่ผักกาดขาว


 

หลังจากที่ Admin ไม่ได้อัพเดทเรื่องการทำอาหารมานานทีเดียว วันก่อนได้ไปเยี่ยมเยียน Fan page สูตรอาหารง่าย ๆ ในไม่กี่นาที ไปสะดุดกับเมนูหนึ่ง เลยเอามาลองปรับให้เป็นเมนูเพื่อสุขภาพ รสชาติไม่เลวเลยทีเดียว เลยนำเครื่องปรุง และวิธีการทำมาฝากครับ ใครลองทำแล้ว หน้าตาเป็นยังไง ลองเอามาให้ดูกันบ้างนะครับ

ส่วนผสม
+ กระเทียม
+ พริกไทย
+ เนื้ออกไก่
+ ซีอิ๊วขาวสูตรลดโซเดียม
+ น้ำมันหอยสูตรลดโซเดียม
+ น้ำตาลทราย แครอลี่ 0
+ ผักกาดขาว
+ ไข่ปลาแซลมอน
+ น้ำเปล่า (สำหรับลวก)
+ น้ำเย็น (สำหรับแช่ผักกาดขาว)

วิธีทำ
1. โขลกกระเทียมกับพริกไทยให้ละเอียดพักไว้
2. สับอกไก่ ให้ละเอียด หมักด้วยกระเทียม พริกไทย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาลทรายเล็กน้อย พักทิ้งไว้อย่างน้อย 30 นาที หรือหมักทิ้งไว้ทั้งคืน
3. ลวกใบผักกาดขาวในน้ำเดือดแล้วแช่ในน้ำเย็นจัด ทิ้งไว้ให้สะเด็ดน้ำ ตัดก้านทิ้งเอาแต่ส่วนใบ
4. นำอกไก่สับ มาวางลงบนใบผักกาดขาวแล้วห่อให้สวยงาม
5. นำไปวางในชุดนึ่งแล้วนึ่งในน้ำเดือดประมาณ 5 นาที หรือจนสุก
6. แต่งหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน
7. เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดหรือน้ำจิ้มสุกี้

Credit Fanpage สูตรอาหารง่าย ๆ ในไม่กี่นาที

สร้างเว็บไซต์สำเร็จรูปฟรี ร้านค้าออนไลน์