กะเพราไก่สูตรคลีน + ข้าวไร้ซ์เบอรี่ + ผักออร์แกนิกซ์

ขั้นตอนการทำ
กรรมวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากครับ เหมือนกับการผัดกะเพราปกติ เพียงแต่ส่วนผสมต่าง ๆ เราใช้แบบไขมันน้อย และให้พลังงานต่ำ มาเริ่มกันเลยครับ

ตั้งกะทะให้ร้อน ในที่นี่ ใช้กะทะ แบบเทฟล่อน เทน้ำมันมะกอกลงไปเล็กน้อย กะเทียม พริก ลงไป จากนั้นก็นำไก่ที่หั่นไว้เรียบร้อย ลงไป

ตามด้วยเครื่องปรุงต่าง ๆ อย่าหนักมือมากนะครับ อาหารครีน เราจะไม่ทำให้รสชาติจัด ครั้งนี้เราลองมาใช้น้ำตาลปี๊ป สำหรับความหวาน

น้ำตาลปี๊ป หรือน้ำตาลมะพร้าว มีงานวิจัยออกมาบอกว่า น้ำตาลมะพร้าวมีคุณค่ากว่าน้ำตาลทรายขาวที่เราใช้กันอยู่ และมี Low GI ทำให้ร่างกายดูดซึมน้ำตาลอย่างช้าๆ น้ำตาลในเลือดไม่ผันผวน

รสชาติที่ได้ในการทำผัดกะเพราไก่คลีน ครั้งนี้ก็แซบเว่อ ลองทำกันดูนะครับ ได้รสชาติแบบไหน อย่าลืมมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะครับ

เครดิต M admin ผู้อยู่เบื้องหลังความอร่อย