โทร.
086-327-0847
LINE ID:
@healthyfoodclub
Menu
Home
Menu
Greenery Kimchi
VDO Clip
Articles
About
Contact
หน้าแรก
บทความ
โปรตีน สารอาหารทำสำคัญต่อร่างกาย
โปรตีน สารอาหารทำสำคัญต่อร่างกาย
ย้อนกลับ
หน้าแรก
บทความ
โปรตีน สารอาหารทำสำคัญต่อร่างกาย
โปรตีน สารอาหารทำสำคัญต่อร่างกาย
ย้อนกลับ
หลายคนมักจะสงสัยว่าโปรตีน ต้องกินวันละเท่าไหร่ คิดง่ายถ้าเป็นบุคคลทั่วไป ร่างกายต้องการโปรตีน วันละ 0.8 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม เพศหญิงร่างกายต้องการประมาณ 40-50 กรัมต่อวัน เพศชาย 60-70 กรัมต่อวัน
หน้าที่หลักของโปรตีนไม่ได้มีแต่การสร้างกล้ามเนื้อ
ยังมีหน้าอื่นด้วยดังนี้
- สร้างเนื้อเยื่อต่างๆ และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในอวัยวะต่างๆ
- เป็นส่วนประกอบของน้ำย่อย และฮอร์โมน
- เป็นส่วนประกอบของสารเคมีที่สามารถต้านทานโรค
- ให้พลังงาน คือ โปรตีน 1 กรัม ให้พลังงานประมาณ 4 แคลอรี
- ร่างกายสามารถใช้โปรตีนแทนคาร์โบไฮเดรตได้
ในการคิดคำนวนโปรตีนที่ได้จากเนื้อสัตว์แบบคร่าว เนื้อสัตว์ 100 กรัม ให้โปรตีนประมาณ 23 กรัม
โปรตีนสำหรัร่างกายควรมาจากหลายแหล่งอาหาร โปรตีนที่สมบูรณ์จะมีมากในจำพวกเนื้อสัตว์และถั่วเหลือง เพราะมีกรดอามิโนจำเป็น ร่างกายสามารถนำไปใช้งานได้ง่าย
ตัวอย่างอาหารที่มีกรดอามิโนจำเป็นในปริมาณสูง 10 ชนิด
1.ไข่
2.ถั่วเหลือง
3.เนื้อวัว
4.เนื้อไก่
5.ปลาทูน่า
6.งา
7.ปลาแซลมอล
8.ปลาซาร์ดีน
9. กุ้ง
10.ควีนัว
ในการเลือกรับประทานอาหารก็ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันไป ร่างกายจะได้รับโปรตีนจากแหล่งอาหารที่หลากหลายครับ
×
Tel
086-327-0847
×
Line
สร้างเว็บไซต์สำเร็จรูปฟรี
By SoGoodWeb.com